Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1001.6 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Irish Potato Soup

35 min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Tuna Pâté

Brak ocen

Vegetable Egg Bites

45 min

Mini Prawn Omelettes

35 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen