Tarta de queso con Baklava
TM6 TM5 TM31

Tarta de queso con Baklava

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Zutaten

  • 50 g de pistaches pelados, sin sal, picados y tostados
  • 60 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos (2 cm)
  • 6 lámina de pasta filo (aprox. 30 cm x 40 cm)
  • 500 g de queso crema
  • 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 270 g de azúcar
  • 3 huevo
  • 120 g de agua
  • 20 g de agua de rosas (optional)
  • ¼ cdita de canela en polvo
  • 2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
  • 50 g de miel
  • pétalos de rosa, secos para servir (optional)
  • pistache sin salar, pelado para servir

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
1597.4 kJ / 381.8 kcal
Eiweiß
5.8 g
Kohlenhydrate
34.2 g
Fett
25.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
220.2 mg

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