Insalata di finocchi con parmigiano

Insalata di finocchi con parmigiano

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano reggiano
500 g di finocchi tagliati in quarti, senza gambo
1 cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
50 g di olio di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco

30 g di aceto alla frutta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Natrium 728 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1014 kJ / 242 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 4 g

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