Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

2 cetrioli (circa 400 g ciascuno, vedi consigli), le estremità tagliate
1 cucchiaino di sale a piacere
1 mazzetto di aneto fresco (circa 20 g), le punte
70 g di cipolle tagliate a metà
2 pizzichi di zucchero (optional)
4 pizzichi di pepe macinato
45 g di aceto a piacere
35 g di olio vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Natrium 494 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 484 kJ / 116 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 5 g

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