Chicken Congee

Chicken Congee

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
chicken thighs, skinless, boneless cut in pieces (2 cm)
350 g
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Congee

white long grain rice
80 g
jasmine rice
spring onions (optional) finely chopped, for serving (see tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 802.5 mg

Eiweiß 18.9 g

Brennwert 1007.2 kJ / 240.7 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 20.2 g

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