Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasta agretti e ricotta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
200 g di agretti puliti e a pezzi (vedere consigli)
-
1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
-
½ peperoncino
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
150 g di ricotta fresca ben asciutta
-
320 g di pasta corta a piacere
-
Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
229 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
1822.3 kJ /
435.5 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
65.7 g
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31 Rezepte
Italien
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