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Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával

Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
4.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 adag
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Zutaten

  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    50 g
  • pecorino darabokra vágva (2 cm)
    30 g
  • fenyőmag, pirított
    30 g
  • fokhagyma gerezd
    ½
  • bazsalikom levél
    80 g
  • extra szűz olívaolaj
    130 g
  • tengeri só
    3 tk
  • burgonya kockákra vágva (2 cm)
    250 g
  • víz plusz a tésztafőzéshez
    1200 g
  • fusilli tészta
    400 g
  • zöld bab darabokra vágva (3-4 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 15 g
Brennwert 2217 kJ / 530 kcal
Fett 29 g
Kohlenhydrate 56 g

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