Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Salsa ai cachi
-
200 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
20 g di burro
-
60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
747.2 mg
Eiweiß
29.7 g
Brennwert
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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31 Rezepte
Italien
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