Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 48 Std. 20 Min

2 jars

Zutaten

brown mustard seeds
1 tbsp
whole black peppercorns
2 tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
cucumbers small, washed and trimmed (approx. 200 g each - see Tips)
3 - 4
water
230 g
apple cider vinegar
230 g
sea salt
3 tsp
white sugar
1 ½ tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 2844.3 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 689.8 kJ / 164.9 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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