Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porción

Zutaten

500 g de apio nabo cortado en trozos

Mayonesa

130 g de aceite de girasol

130 g de aceite de canola
1 de yema de huevo
1 cdita de mostaza
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
15 g de vinagre de vino tinto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 42.5 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 343 kJ / 82.2 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 0.7 g

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