Gratin di patate

Gratin di patate

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 592.7 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 2013.6 kJ / 481.3 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

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