Vegan Danish Pastries

Vegan Danish Pastries

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

14 pieces

Zutaten

Lemon Curd

caster sugar
150 g
lemons thin peelings of skin only
2
cornflour
50 g
coconut cream
200 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 6 lemons)
175 g
yellow food colouring (optional)
4 drops

Finalisation

vegan butter diced (1-2 cm), then frozen
250 g
00 flour plus extra for dusting
250 g
water cold
125 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
flaked almonds for garnishing
fresh blueberries for garnishing
fresh raspberries for garnishing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 90.5 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 29.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ruby Bhogal 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45 Min

Vegan Pistachio Pastry Cream

Vegan Pistachio Pastry Cream

1 Std. 45 Min

Cinnamon Rice Pudding Cake

Cinnamon Rice Pudding Cake

5 Std.

Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

1 Std. 15 Min

Oat Milk

Oat Milk

1 Std. 10 Min

Kimchi butter

Kimchi butter

1 Std. 10 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Steamed Lemon Cake

Steamed Lemon Cake

2 Std. 20 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Chocolate Stale Bread Muffins

Chocolate Stale Bread Muffins

1 Std. 15 Min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3 Std. 20 Min