Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 708.1 mg

Eiweiß 22.2 g

Brennwert 2377 kJ / 568 kcal

Fett 50.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30 Min

Buñuelos de maíz y gambones

1 Std.

Montaditos de pepino mediterráneo

10 Min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 Std.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 Min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 Std. 15 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 Std. 35 Min

Tartaletas de pollo thai

50 Min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21 Std.

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min