Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 695.1 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 37.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tray bakes in cast iron 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Peanut butter and chocolate custard

15 Min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2 Std. 10 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Spicy Cajun rub

5 Min

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Prawn and saffron arancini

25 Std.

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1 Std.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 Std. 25 Min

Pimm's fruit punch

2 Std. 20 Min

Grilled potato salad with pangrattato

40 Min

Chicken Waldorf salad

40 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min