Fritos Mac and Cheese

Fritos Mac and Cheese

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

32 unidades

Zutaten

60 g de queso gruyère en trozos
60 g de queso cheddar en trozos
30 g de queso parmesano en cubos
1000 g de agua
240 g de pasta corta seca (tipo macarrón)
30 g de mantequilla en trozos
90 g de harina de trigo
250 g de leche entera
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
120 - 140 g de pan rallado
3 huevos batidos
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 97.9 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 381 kJ / 91 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 11.1 g

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