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Pane per la colazione con frutta secca
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
20 fette
Zutaten
-
olio di cocco q.b.
-
20 g di nocciole tostate
-
280 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di miele
-
250 g di farina integrale
-
250 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di gherigli di noci
-
80 g di frutta essiccata mista (mirtilli rossi, prugne, fichi, albicocche, mele) a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
40 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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