Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Irish Coffee

Keine Bewertungen

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Punch mexican cu rozmarin

10 Min

Punch de Crăciun

20 Min

Ouă vopsite

40 Min

Brunch englezesc

Keine Bewertungen

Salată cu crevete și legume crocante

40 Min

Salată cu somon și merișoare

40 Min

Ras el Hanout

15 Min

Sos cremos cu brânză feta

5 Min

Felie de somon afumat

2 Std. 40 Min