Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri cu legume

45 dk

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Değerlendirme yok

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 dk

Unt Café de Paris

25 dk

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 dk

Amestec de semințe și migdale crude

Değerlendirme yok

Seitan cu legume, la borcan

Değerlendirme yok

Pește în sos de curry

35 dk

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35 dk

Challah

Değerlendirme yok

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72sa

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 dk