Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet
TM6 TM5

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Pink Sorbet

  • 5 oz sugar
  • 16 oz frozen strawberries, hulled
  • 2 ½ oz ripe banana, cut into pieces
  • 2 tsp lemon juice

Pineapple Carpaccio

  • 1 fresh pineapple, cut vertically into 4-6 spears, core removed
  • fresh mint leaves, to garnish (optional)
    oder fresh basil leaves, to garnish (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
757 kJ / 181 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
3 mg

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