Geräte und Zubehör
Risotto cu ciuperci și parmezan
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
8 porții
Zutaten
-
apă1600 g
-
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casăcub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)80 g
-
șalote tăiate în jumătăți60 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi500 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 ½ - 2 linguriță
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
580.2 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1996.3 kJ /
477.1 kcal
Fett
16.4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
66.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45 Min
Supă Wonton
Keine Bewertungen
Boluri cu dovlecel și mozzarella
Keine Bewertungen
Margarita de citrice
10 Min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Spumă de căpșuni și frișcă
5 Min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 Std. 20 Min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 Min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 Std. 10 Min
Ouă onsen crocante cu varză
Keine Bewertungen
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Varză călită cu struguri
1 Std. 45 Min