Buntes Tomatengratin

Buntes Tomatengratin

3.6 119 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Stücke

Zutaten

Béchamel-Sauce

Butter in Stücken
30 g
Milch
400 g
Mehl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Tomatengratin und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Öl
10 g
Eigelb
2
Speisestärke
35 g
Hartweizengrieß
35 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Fleischtomaten bunt
600 g
Feta zerbröselt
200 g
Majoran abgezupft
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1133 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1530 kJ / 366 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 Min

Petersilien-Schmarrn mit Speck

1 Std.

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

1 Std. 30 Min

Schwarzwurzel-Auflauf

1 Std. 25 Min

Herzhafte Quark-Schnitten

30 Min

Gegrillter Porree mit Käse-Füllung

50 Min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1 Std. 15 Min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 Min

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

55 Min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 Std. 10 Min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 Std. 20 Min

Blätterteig-Pizza

30 Min