Ensalada César vegana con garbanzos asados

Ensalada César vegana con garbanzos asados

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de anacardos crudos
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
180 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
1 - 2 dientes de ajo
15 g de alcaparras
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire) vegana
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
2 cucharaditas zumo de limón
150 - 200 g de lechuga romana en trozos
250 g de tomates cherry en mitades
2 aguacates en láminas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 914.3 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 2057 kJ / 491 kcal

Fett 37.9 g

Ballaststoffe 12.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 33.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 Std. 45 Min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12 Std. 50 Min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 Std. 10 Min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 Std. 15 Min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 Min

Dip de queso vegano

40 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 Min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 Std.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 Min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min