Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5 85 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
6 oz
celery cut into pieces
3 oz
extra virgin olive oil
½ oz
zucchini cut into pieces
10 oz
red bell pepper cut into pieces, to taste
2 - 3 oz
tomato paste
½ oz
Italian seasoning (optional) to taste
1 tsp
salt to taste
½ tsp
crushed tomatoes, canned
15 oz
vegetable stock
6 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 278.1 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 250.9 kJ / 60 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 9.7 g

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