Zum Hauptinhalt springen Suchen
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.6 14 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 48 Std. 20 Min
400 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3.4 mg
Eiweiß 6.3 g
Brennwert 953.2 kJ / 227.8 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.5(22)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(41)

14h 30min

Chleb drwala

4.8(210)

24h 30min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

4.5(4)

26h

Ciabatty na zakwasie

4.7(35)

17h

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(315)

12h

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(63)

15h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(21)

16h 45min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.7(58)

28h 10min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(117)

16h 30min

Chleb wenecki na zakwasie

4.0(11)

17h 10min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(58)

18h