İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porsiyon

Zutaten

patlıcan (her biri yakl.150 gr)
6
sıvı yağ kızartmak için
soğan ikiye bölünmüş
225 g
diş sarımsak
3
zeytinyağı
60 g
domates ikiye bölünmüş
225 g
yeşil biber küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
120 g
şeker
1 ½ tk
tuz
1 ½ tk
karabiber
¾ tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
2 - 3 dal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 597.3 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1082.2 kJ / 258.7 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 40 g

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