Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 48 Std. 25 Min

8 raciones

Zutaten

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18 g

Brennwert 1140 kJ / 272 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 7.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 Std. 10 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Conejo en escabeche

48 Std. 50 Min

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Codornices en salsa de cítricos

40 Min

Conejo a las finas hierbas

50 Min

Conejo al ajillo con setas

40 Min

Conejo a la cazadora

50 Min

Conejo al chilindrón

1 Std.

Bonito en escabeche

24 Std. 25 Min