Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

550 g de ramilletes de coliflor
500 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
zumo de limón (de 1 limón)
4 cucharadas de aceite de oliva
2 manzanas Golden en rodajas finas
2 aguacates en rebanadas
50 g de espinacas baby frescas
sal
pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 98.1 mg

Eiweiß 22.2 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 30.7 g

Ballaststoffe 12.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 27.8 g

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Spanien

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