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Brioche burgerboller

Brioche burgerboller
4.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 portioner
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Zutaten

  • sukker
    20 g
  • tørgær
    2 tsk
  • mælk
    80 g
  • vand
    150 g
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    450 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • smør blødt plus ekstra til smøring
    80 g
  • æg
    1
  • æggeblomme letpisket
    1
  • sesamfrø (valgfrit)
    1 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.9 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 35 g

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