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Rugmelsstykker

Rugmelsstykker
5.0 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 stykker
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Zutaten

  • hvedemel plus ekstra til at drysse med
    400 g
  • rugmel
    100 g
  • gær
    20 g
  • vand
    340 g
  • salt
    1 ½ - 2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Eiweiß 5 g
Brennwert 611 kJ / 146 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 30 g

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