Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 porții

Zutaten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 Std.

Sos magic de ciocolată

10 Min

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 Std. 30 Min

Budincă cu fructe de vară

24 Std.

Jeleu de merișoare

Keine Bewertungen

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45 Min

Înghețată cu caramel

Keine Bewertungen

Înghețată cu caramel sărat

Keine Bewertungen

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 Min

Jeleu de struguri

Keine Bewertungen

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 Min