Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 97 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.46 g

Brennwert 1263 kJ / 302 kcal

Fett 17.66 g

Ballaststoffe 1.71 g

Kohlenhydrate 15.31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cocina al vapor 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rape al oporto

Rape al oporto

50 Min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

30 Min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 Min

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1 Std.

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30 Min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 Std.

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1 Std.