Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1201 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 628 kJ / 150 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Potato Buns

3 Std.

Japanese Oden Soup

1 Std. 30 Min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 Std. 45 Min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 Min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 Std. 45 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 Std. 40 Min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20 Min

Super Soft Butter And Milk Buns

2 Std. 40 Min

XO Sauce

1 Std. 40 Min

Old Cucumber Soup

Keine Bewertungen

Steamed Tapioca Kuih

50 Min