Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de gambas arroceras crudas
250 g de morralla

250 g de espinas y cabeza de pescado
100 g de vino blanco
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva
6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas
100 g de pan candeal del día anterior (cortado en rebanadas finas)
1 cucharada de pimentón dulce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 946 kJ / 226 kcal

Fett 17.36 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 10.43 g

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