Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 20 g

Brennwert 1569 kJ / 376 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2hod.

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min.

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1hod. 30min.

Gulaș de vită cu găluște

1hod. 45min.

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8hod. 45min.

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min.

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1hod. 15min.

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min.

Ciabattine

3hod. 30min.

Pennette cu șofran și crevete

30min.

Saganaki de creveți cu feta

35min.