Pizza Chicago-Style

Pizza Chicago-Style

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 felii

Zutaten

ulei de măsline plus pentru uns
45 g
apă la temperatura camerei
315 g
drojdie uscată
3 lingurițe
zahăr
1 linguriță
făină
570 g
făină de mălai
30 g
unt nesărat topit
60 g
sare de mare
3 lingurițe
mozzarella tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
370 g
parmezan tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
230 g
cârnați, orice fel Italian, (ex. luganega), tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
270 g
ceapă sferturi (aprox. 1 mare)
200 g
căței de usturoi
15 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
busuioc uscat
½ linguriță
oregano uscat
½ linguriță
rozmarin, proaspăt
½ linguriță
fulgi de chilli după gust
¼ linguriță
cârnați pepperoni după gust
115 g
salam după gust
115 g
bacon feliat, cuburi (aprox. 1 cm)
170 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 63.7 g

Brennwert 5366.7 kJ / 1282.7 kcal

Fett 70.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 96.2 g

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