![Flammkuchen Flammkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e7f4d5f9ac1b18168bc579a91a3411d/Derivates/cb844c3c5b8d1f7ec0350b187eb1389184c6942f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
- 1 TL Salz
- 200 g Lauch, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Crème fraîche
- 160 g Schinkenwürfeli
- ½ TL Fleur de Sel
- 4 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 2483 kJ / 592 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 32 g
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