Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
Zutaten
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)6
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
κινόα καλά ξεπλυμένη250 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
International
Das könnte dir auch gefallen
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Keine Bewertungen
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Keine Bewertungen
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 Std. 30 Min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.