Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sándwiches de gofres
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
Gofres
-
aceite (para engrasar la gofrera)
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
4 huevos
-
50 g de leche
-
250 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón
Crema para untar
-
3 tomates secos en aceite escurridos
-
200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 hojas de lechuga
-
4 lonchas de queso
-
4 lonchas jamón cocido (optional)
-
4 rodajas de tomate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1427.3 mg
Eiweiß
32.2 g
Brennwert
3574 kJ /
854 kcal
Fett
56.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
32.9 g
Kohlenhydrate
53.6 g
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Revista Thermomix nº 164
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Spanien
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