Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gravlax et relish à la rhubarbe
Zutaten
Gravlax
-
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
-
½ c. à soupe grain de poivre noir
-
2 c. à soupe de sucre brut
-
2 c. à soupe de sel
-
400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
-
1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
-
½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
-
150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de moutarde à gros grains
-
30 g de miel liquide
-
¼ c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Salade de brocoli et pomme au bœuf
Keine Bewertungen
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
Keine Bewertungen
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
Keine Bewertungen
Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes
Keine Bewertungen
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1 Std. 10 Min
Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux
Keine Bewertungen
Salade de Haricots Cannellini
10 Min
Salade de pâtes au poulet
1 Std. 15 Min
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
Keine Bewertungen
Purée de Potiron au Tahini
Keine Bewertungen
Poke Bowl au Saumon mariné
35 Min
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
20 Min