Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

20 pezzi

Zutaten

75 g di fiocchi di avena
75 g di farina di farro
60 g di semi di girasole
40 g di semi di sesamo
40 g di semi di lino
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 ½ cucchiaino di fior di sale
220 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva

30 g olio di semi di girasole

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 pezzi

Natrium 2861.9 mg

Eiweiß 50.8 g

Brennwert 6738.5 kJ / 1610.6 kcal

Fett 104.9 g

Ballaststoffe 37.6 g

gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 136.4 g

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