Stollenkonfekt

Stollenkonfekt

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

64 Stück

Zutaten

Rosinen
100 g
Rum
25 g
Orangeat
100 g
Milch
230 g
Hefe grob zerbröselt
40 g
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Butter weich, in Stücken
380 g
Marzipan-Rohmasse in kleinen Stücken
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 4 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 397 kJ / 95 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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