Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Sorbetto al mango e cocco

60 g di zucchero
500 g di polpa di mango congelata, a pezzi
100 g di latte di cocco, in barattolo

Riso e verdure

150 g di funghi freschi a fette (3 mm)
1200 g di acqua
200 g di riso jasmine
150 g di melanzana a cubetti (2-3 cm)

Thai curry verde

400 g di latte di cocco, in barattolo
60 g di pasta di curry verde (vedere consigli)
1 cucchiaino di zucchero
150 g di carote pelate e a fette (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale
100 g di germogli di bambù in scatola sgocciolati
7 foglie fresche di kaffir lime
10 g di foglie di coriandolo, fresche per servire
2 - 3 peperoncini verdi freschi (optional) a fette sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 735 mg

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 2718.8 kJ / 649.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.8 g

Kohlenhydrate 97.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 Min

Curry di ceci (vegan)

1 Std.

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50 Min

Porridge al grano saraceno

30 Min

Pudding al cioccolato e semi di chia

25 Min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 Std. 50 Min

Zuppa di miso con verdure

30 Min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 Std. 30 Min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35 Min

Bevanda di miglio

40 Min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 Std. 20 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min