Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 5765 kJ / 1377 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 122 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35 Min

Smoothie vert

10 Min

Pain créole aux achards

1 Std. 15 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Barres protéinées

50 Min

Jus d'orange frais

5 Min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45 Min

Pot-au-feu de légumes

55 Min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 Min

Mousse de lait

10 Min

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20 Min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 Std. 30 Min