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Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 250 g di chicchi di quinoa, tricolore
- 200 g di cimette di broccolo
- 150 g di carote, pelate e a fette
- 150 g di zucchine, a cubetti (1 cm)
- 80 g di semi di zucca
- 150 g di lattuga romana, a pezzi
- 120 g di spinaci freschi in foglia
- 100 g di cipolla, a metà
- 500 g di pomodori verdi, a pezzi
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di cosce di pollo disossate, a pezzi (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Eiweiß
- 43.6 g
- Kohlenhydrate
- 61.4 g
- Fett
- 28.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Natrium
- 861.3 mg
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