Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di scalogno a metà
1 peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi
3 spicchi di aglio
25 g olio extravergine di oliva
80 g di spinaci baby freschi
1700 g di acqua
130 g di anacardi al naturale
5 g di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale vegano
10 g di succo di limone, spremuto fresco
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
150 g di zucchine a cubetti
150 - 200 g di cimette di broccoli
120 - 150 g di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti
150 g di piselli surgelati
300 - 350 g di pasta corta a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 939.5 mg

Eiweiß 25.4 g

Brennwert 2685.8 kJ / 641.9 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 89.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Orata con pesto allo zenzero

25 Min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 Std. 45 Min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 Std. 10 Min

Bratwurst con insalata di patate

35 Min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40 Min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1 Std. 20 Min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 Min

Satay di pollo con zucca, broccoli e farro (Bimby Friend)

50 Min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 Min

Omelettes alle verdure

30 Min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 Min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.