![Éplucheur Casserole de patates douces Éplucheur Casserole de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84d866f1e162f81279994185bc1f65d0/Derivates/d955b3de4b045475c254b1ad1d155220fd67b841.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garniture streusel aux pacanes
- 115 g de farine tout usage
- 115 g de beurre non salé, en dés, plus un supplément pour beurrer
- 60 - 70 g de cassonade foncée, au goût
- 85 g de pacanes, hachées
Garniture de patates douces
- 680 g de patates douces, coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- 115 g de beurre non salé, en dés
- 115 g de lait entier
- 30 - 60 g de cassonade foncée, au goût
- 1 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé de noix de muscade moulue
- 2 œufs de gros calibre
- 140 g de mini guimauves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2316.4 kJ / 553.6 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 60.5 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 250 mg
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