Geräte und Zubehör
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
31 g
Brennwert
2246 kJ /
535 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Vánoční čas
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou
4 Std.
Rýžový salát se pstruhem
35 Min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 Min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 Std. 15 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Snídaně s lososem a avokádem
20 Min
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 Min
Obláčková pečená vejce
20 Min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 Min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min