Geräte und Zubehör
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
31 g
Brennwert
2246 kJ /
535 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Vánoční čas
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1 Std.
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 Min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Salát detox
10 Min