Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 2645 kJ / 632 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saláty s masem 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Sladká pěna z ricotty

1h 5min

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restované kostky krůtího masa

15min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Špenátový dip

15min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min