Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Butternut Queso (Matthew Kenney)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
1 Total recipe
Zutaten
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cashews255 g
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water to soak
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butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)170 g
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liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste450 g
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nutritional yeast60 g
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extra virgin olive oil170 g
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apple cider vinegar45 g
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chilli powder1 tbsp
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dried chilli flakes1 ½ tsp
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salt to taste½ - 1 tsp
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tortilla chips
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guacamole to garnish
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fresh tomato salsa to garnish
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fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
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fresh coriander chopped, to garnish
Nährwerte pro 1 Total recipe
Brennwert
3195.1 kcal /
13368.3 kJ
Eiweiß
77.9 g
Fett
283.9 g
Kohlenhydrate
121.3 g
Ballaststoffe
29.5 g
gesättigte Fettsäuren
46.4 g
Natrium
2106.5 mg
