Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 255 g cashews
- water, to soak
- 170 g butternut pumpkin, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
- 450 g liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
- 60 g nutritional yeast
- 170 g extra virgin olive oil
- 45 g apple cider vinegar
- 1 tbsp chilli powder
- 1 ½ tsp dried chilli flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- fresh tomato salsa, to garnish
- fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
- fresh coriander, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Brennwert
- 13368.3 kJ / 3195.1 kcal
- Eiweiß
- 77.9 g
- Kohlenhydrate
- 121.3 g
- Fett
- 283.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 46.4 g
- Ballaststoffe
- 29.5 g
- Natrium
- 2106.5 mg
Alternative Rezepte
Fermented beetroot dip
25 godz.
Kvass fermented beetroot salad
168小时 15 分钟
Apple and spice shrub
48 Std. 35 Min
Boiled Eggs
20 Min
Spinach dumplings with tomato ragout
1h
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
10 Std. 55 Min
Polenta zucchini slice
2h 10 min
Rich tomato relish
2h 15 min
Steamed chocolate cake and poached pears
50 Min
Whipped Feta
35 Min