Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 255 g cashews
- water, to soak
- 170 g butternut pumpkin, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
- 450 g liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
- 60 g nutritional yeast
- 170 g extra virgin olive oil
- 45 g apple cider vinegar
- 1 tbsp chilli powder
- 1 ½ tsp dried chilli flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- fresh tomato salsa, to garnish
- fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
- fresh coriander, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Brennwert
- 13368.3 kJ / 3195.1 kcal
- Eiweiß
- 77.9 g
- Kohlenhydrate
- 121.3 g
- Fett
- 283.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 46.4 g
- Ballaststoffe
- 29.5 g
- Natrium
- 2106.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 Min
Pumpkin tahini smash
40 Min
Rich tomato relish
2h 15min
Lebanese-style hommus
13 Std. 15 Min
French dressing
5min
Basil pesto
10 Min
Classic zabaglione
15 Min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45min
Lemon and caper aioli
15 Min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Salsa verde
5min
Tomato pasta sauce
40 Min