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Frollini salati al rosmarino
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 pezzi
Zutaten
-
2 - 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di sale grosso
-
30 g di latte intero
-
90 g di burro freddo, a pezzi
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
847.8 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
358.7 kJ /
85.7 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
6.6 g
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