Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 55 Min

16 portions

Zutaten

ripe bananas sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 Tbsp
light brown sugar to taste
2 - 3 Tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
sugar
140 g
egg yolks from medium eggs
4
milk
410 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
fine sea salt
¼ tsp
double cream
580 g
espresso, brewed for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 65.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 941.8 kJ / 225.1 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feed the Love 22 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 Min

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit

Keine Bewertungen

Espresso Martini

5 Min

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3 Std. 45 Min

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Wildberry Jam

1 Std.

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Mayonnaise

5 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Cosmopolitan

10 Min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5 Std. 20 Min